Victoriasalongen

Menu

Våra Event

19/04/2026 

Söndagsfika i Salongen

Lyxa till er vilodagen med en trevlig fika.

Mia Ottosson och vår egna Nettan från Cafe Kerstin’s på centralen håller i en söndagsfika. Så passa på och unna er en extra mysig söndag och njut av salongen.

 

Kaffe & te,
En smörgås och tre kakor.

Eventet startar 11:00

Söndagsfika 250:-

Boka Event

24/04/2026 

Skomakarfredag

Skomakarlåda är en rätt med historia och en briljant fredagsrätt.

Troligtvis kom namnet till då det var en rejäl portion mat åt en hårt arbetande skomakare.
Eller så var det för att det knapriga baconet såg ut som dubbar på den fina köttbiten, och kunde därav förknippas med en sko….vem vet
 
Kom ner och mys i salongen och ät denna rätt av svensk oxe, knaperstekt bacon, potatismos, kryddsmör och brässerad purjo.
Efter varmrätt serveras rabarberdessert med nyslungad glass.

Dörrarna öppnar 17:00 – Eventet startar 18:00

Mat 400:-

Boka Event

01/05/2026 

Grosshandlarlunch

Fira 1:a maj med vår grosshandlarlunch.

En lunch för dem som uppskattar hantverk, tradition och tid vid bordet.

 

Vår moderna grosshandlarlunch tar avstamp i det klassiska svenska köket  buljonger sås från grunden, smör, sky och omsorgsfullt utvalda råvaror men tolkas med ett lättare handlag och samtida precision.

Dörrarna öppnar 12:30 – Eventet startar 13:00

Fullbokat

3 rätter 550:-

Boka Event

08/05/2026 

Japan

En meny inspirerad av min resa

Hur menyn kommer se ut vågar jag inte beskriva för än 26:e april
Men vågar ni lita på att det finns platser kvar då?

Dörrarna öppnar 17:00 – Eventet startar 18:00

Fullbokat

5 Serveringar (minst) 850:-

Boka Event

13/05/2026 

Primörmiddag

Vi fångar våren på tallriken

Våren är äntligen här, och naturen vaknar till liv med sina allra finaste råvaror. Nu är det dags att fira säsongens första skördar och de delikatesserna som bara denna tid på året kan erbjuda.

Dörrarna öppnar 17:00 – Eventet startar 18:00

Fullbokat

4 rätter 550:-

Boka Event

22/05/2026 

Neos Event

Neo avslutar sin praktik och laddar för att ta studenten.
Innan han gör det har han fått i uppgift av oss att skapa en meny tillsammans med Jimmy som ska spegla det han lärt sig och som följer säsongen.

Dörrarna öppnar 17:00 – Eventet startar 18:00

Fullbokat, väntlista gäller

3 rätter 525:-

Boka Event

31/05/2026 

Mors dag

Fira mamma med brunch!

Mia Ottosson gör comeback, en av de första personerna som gästade victoriasalongens kabyss.
Tillsammans sätter vi ihopa en brunch, en blandning av sött och salt.

Dörrarna öppnar 12:30 – Eventet startar 13:00

Fullbokat

Brunch 595:-

Boka Event

16 & 17 /10/2026

"Titanic" Middag

Många säger, ”Det känns som att komma ombord på Titanic” när man kommer in i salongerna. Drottningen byggdes ungefär samtidigt i New Castle så det är inte så konstigt att att man får den känslan.

 

Jag har forskat i maten och kommer sätta ihop de 10 serveringar som serverades sista kvällen i första klass. De blir dekadens, levande musik, viner som motsvarar vad som serverades på fartyget och glamour.

 

10 serveringar inkl. Drinken Punch Romain som Escoffier skapade. Champagne och 4 olika viner

 

Levande musik av Duo Bergh som blir en trio dessa kvällar.

Klädkod: Kostym, ikväll reser vi första klass.

Dörrarna öppnar 17:00 – Eventet startar 18:00

Fredagen  Fullbokad

Lördagen Fullbokat

Väntlista finns

Mat & Underhållning inkl dryck 2150:-

Boka Event

Avbokningsregler

Bokningen gäller när den är bekräftad

Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%

psst, glöm inte anmäla allergier!